SCUOLA
DI SPECIALIZZAZIONE PER TECNICI, IMPRENDITORI E OPERATORI AGRICOLI
2009-2010.
Anche quest'anno la Fondazione Giustiniani Bandini organizza
un corso di specializzazione per tecnici, imprenditori ed operatori
agricoli. L'iscrizione è gratuita. Sono ammessi a partecipare,
oltre a tutti i soggetti interessati, anche gli studenti che
frequentano le facoltà universitarie e gli istituti professionali
di interesse agricolo. Ai ragazzi più meritevoli saranno
elargiti (col contributo di Banca Marche) premi di frequenza
sulla base dell'effettiva partecipazione al corso e della preparazione
di tesi o lavori di rilievo riguardanti le lezioni in programma.
Il corso intende trasmettere agli operatori una maggiore qualificazione
per aiutarli nello svolgimento delle loro attività ed
è incentrato su temi riguardanti le tecniche di agricoltura
a basso impatto ambientale. [15/10/2009]
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SUCCESSO
PER LA SESTA RASSEGNA NAZIONALE OLIO MONOVARIETALI
Trecentocinquanta
campioni di olio, di novantasei varietà, da diciotto
regioni italiane: tutti rigorosamente monovarietali, ottenuti,
cioè, da olive autoctone, i cui caratteri chimici ed
organolettici legati al patrimonio genetico vanno ad armonizzarsi
con le caratteristiche dei territori nei quali le stesse sono
da secoli coltivate.
da Segni e suoni Leccino, bosana, coratina, ma anche piantone
di Mogliano, mignola e raggia sono solo alcune delle varietà
maggiormente rappresentate nella VI Rassegna Nazionale Oli
Monovarietali, organizzata dallAssam, che ha visto un
grande successo di pubblico nella due giorni che si è
conclusa IL 1 GIUGNO 2009 allAbbadia di Fiastra.
Mostra
mercato, incontri tecnici, degustazioni rivolte ad esperti
assaggiatori e iniziative gastronomiche con lobiettivo
di porre allattenzione dei consumatori le caratteristiche
e le tipicità di oli ottenuti da varietà autoctone
italiane in un momento dove la tendenza è quella dellomologazione,
a livello medio-basso, della qualità e percezione degli
alimenti.
Per
la prima volta questanno ha esordito Enzo Polidori,
Direttore Generale Assam- si sono affrontate le problematiche
legate alla commercializzazione di questi prodotti. Ancora
oggi è piuttosto scarsa da parte del consumatore
- la conoscenza della qualità dellolio extravergine
doliva, che potrebbe passare proprio dalla diffusione
del monovarietale. Una delle difficoltà oggettive che
si riscontra nel proporre questi oli sul mercato è
che non sono strettamente legati al territorio.
Per
le Marche la risposta allassenza della DOP potrebbe
venire però dal QM, marchio ombrello di qualità
che certifica la filiera e impone la sua tracciabilità
grazie al sistema informatico Sitra.
Il
Catalogo Nazionale degli oli monovarietali, che è stato
presentato nellambito della manifestazione, ha illustrato
i singoli prodotti, ognuno dei quali corredato di una propria
carta di identità dove sono stati riportati alcuni
dati anagrafici quali la zona di produzione, i principali
parametri analitici (polifenoli totali, composizione acidica),
la valutazione sensoriale e il relativo profilo.
Non
poteva mancare, inoltre, laspetto ludico della rassegna
con Indovina la varietà, il gioco a squadre
per cimentarsi a scoprire, grazie alle degustazioni, le peculiarità
sensoriali degli oli. [01/06/2009]
PROGETTO
"CITTADINI DEI PARCHI"
Martedì
18 Novembre, i bambini della Scuola Primaria di Urbisaglia
hanno partecipato ad unimportante e coinvolgente manifestazione
che segna linizio della programmazione del progetto
Cittadini del Parco.
Promosso dal Ministero dell'Ambiente, della Tutela
del Territorio e del Mare ed attuato dalla Federazione dei
Parchi e Riserve Naturali, Cittadini del Parco
è una iniziativa collocata nell'ambito delle strategie
educative europee di Lisbona e Goteborg e nel decennale
dell' UNESCO per l'acquisizione di atteggiamenti utili alla
sostenibilità e al rispetto ambientale, al quale la
direzione dell'area protetta ha ritenuto opportuno aderire.
In un clima vivace, bambini, insegnanti, educatori ambientali
e Guardia forestale hanno socializzato tra loro e con l'ambiente
che li circondava scoprendo e meravigliandosi della naturale
bellezza del patrimonio ambientale.
Ancora una volta la Riserva Naturale Abbadia di Fiastra ha
creato occasioni di contatto e di riflessione per sentire
e, magari, comprendere il linguaggio della natura e delle
sue diversità considerandole, ciascuna, come un valore
ed una risorsa da proteggere.
La possibilità di immergersi nellambiente aiuta
sicuramente e stimola, in particolar modo i bambini, ad assumere
un comportamento responsabile che in un futuro, magari, può
divenire coerente al vivere ecosostenibile ed ecocompatibile.
In questa fase evolutiva umana, durante la quale si assiste
ad una accelerazione intensa dei mutamenti culturali, economici
e sociali, l'investimento di energie sull'educazione ambientale
forse è la via maestra da percorrere per percepire
la complessità del reale e prendere coscienza della
necessità di modificare l'attuale rapporto uomo-natura.
L' entusiasmo dei dirigenti dell'area protetta , del mondo
scolastico e del comando della Guardia forestale e, soprattutto,
dei bambini preludono una collaborazione utile e necessaria
alla salvaguardia di valori condivisi come l'affezione al
proprio territorio, alla sua protezione e valorizzazione.
[19/11/2008]
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ACCESSO
WiFi GRATUITO ALL'ABBADIA DI FIASTRA GRAZIE ALLA PROVINCIA
DI MACERATA
Navigare
in internet stando immersi nella natura ora è possibile.
All' Abbadia di Fiastra infatti è in funzione un accesso
gratuito ad internet messo a disposizione dalla Provincia.
Liniziativa, realizzata dalla Provincia di Macerata
avvalendosi della Meridiana Srl di Urbisaglia e della collaborazione
della Riserva Naturale Abbadia di Fiastra, è stata
affidata per la parte tecnica alla ditta Microtel Srl di Morrovalle.
Con tale servizio viene data la possibilità a chiunque
sia dotato di un computer portatile o palmare con scheda WiFi
di accedere gratuitamente a internet, navigare, leggere ed
inviare messaggi di posta elettronica, stando comodamente
seduti in una panchina o sdraiati sui prati.
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INCONTRI
RAVVICINATI
Martedì 15 aprile 2008, gli studenti
della Scuola Media "D'Annunzio - Romani" di Roseto
degli Abruzzi (Teramo), in visita alla Selva della Riserva
Naturale Abbadia di Fiastra, hanno avuto un incontro ravvicinato
con una volpe che, incuriosita dai ragazzi, si è lasciata
avvicinare ed accarezzare dalla guida Cristina Arrà.
Grande lo stupore dei ragazzi ma anche della guida che, nonostante
i tanti anni di servizio presso la Riserva Naturale, non aveva
mai assistito ad un fenomeno simile. Chissà se la volpe
curiosa tornerà a farsi vedere?
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Il
PodCast della Riserva Naturale Abbadia di Fiastra
Sul
Portale Turismo della Provincia di Macerata, è possibile
scaricare il PodCast della Riserva Naturale Abbadia di
Fiastra, scritto da Cristina Arrà, guida ambientale
della Riserva, e letto dall'attore Cesare Bocci, il
Mimì Augello della fortunata serie televisiva
"Il Commissario Montalbano".
Sul Portale Turismo della provincia anche i PodCast relativi
ad Urbisaglia, Tolentino, e tutti i comuni della Provincia
di Macerata, che fanno farte di un progetto ideato e realizzato
da Giovanna Salvucci, webmaster della Riserva Naturale Abbadia
di Fiastra. Vai
ai PodCast della Provincia di Macerata (link esterno)
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APE
- Appennino Parco d'Europa - Laboratorio dell'ambiente e del
paesaggio
La
Riserva Naturale Abbadia di Fiastra ha aderito al Progetto
di Cooperazione Interterritoriale APE - Appennino
Parco d'Europa - Laboratorio dell'ambiente e del paesaggio,
promosso dai GAL Piceno, GAL Sibilla, GAL Colli Esini,
GAL Montefeltro, GAL Flamina Cesano, e realizzato in collaborazione
con il Parco Nazionale dei Monti Sibillini, il Parco Gola
della Rossa, il Parco Naturale Sasso Simone e Simoncello,
la Riserva Naturale Abbadia di Fiastra, la Riserva Naturale
Montagna di Torricchio, e la Riserva naturale Statale Gola
del Furlo.
- Scarica la scheda di sintesi
del progetto (.pdf)
-
info: www.paesaggio-laboratorio.it
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